あじ処　城粋　koiki （こいき）

■ 식전

녹차 매실주

■ 전채

옥수정 새우 삶은 치즈 된장

■ 구조

아마쿠사 도미, 鮪, 갑오징어 아시라이

■향토

특징 뚜껑, 코네 찌르기

■ 도자기

히고 적소 스테이크

■ 튀김

아마쿠사 하모와 오쿠라 튀김

■교화

요시코다라쿠

■ 식초 물

큰 실말

■ 식사

생강 밥

■루초

미나미 세키 게 토모즈쿠 국물